传统饗味 鲜辣豆腐脑
原文链接：乡村饗味 特色豆腐脑 本文为原创作品，仅供网络免费阅读，任何媒体、报刊、杂志、个人等若使用请联系「善和村」客服，用于商业用途请支付稿酬。
豆腐脑 传统特色小吃
细嫩柔软 口感润滑
因地域差异口味皆不同 江西一带偏爱香辣
豆腐脑营养丰富
素有“植物肉”美称 消化吸收率达95%以上
晨起 吃碗热腾腾的豆腐脑 犹如充电般精神焕发
上学时 每逢冬季早晨 总会见到挑担子阿姨
一桶豆腐脑 一桶清水 沿着小巷 边走边叫唤
“要猴腐仔么（卖豆腐脑喽）”
声音洪亮而清澈
再后来就伫立在学校门口
学生们贪念的味道就是清水桶上的酱
望 咽口水吃 红一嘴咽 想喝水
够辣 够劲
现在则不同
年长的吃 叫情怀 年幼的吃 叫美味
一勺进肚 往事回味
两勺下去 重拾童趣
一碗见底 舒心暖胃
云肤花貌认参差 已是抛书睡起时
善和村红色农耕文化旅游区
抖音、快手、美拍、微视、微博、小红书、BliBli、QQ空间、优酷、爱奇艺、腾讯视频、搜狐视频、企鹅号、头条号、微信公众号、微信视频号。