小时候最幸福的事 就是大口吃肉
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这是我迄今难忘的一件事，在农村长大的人似乎都有过这样的经历，因为农村自供自给，常年吃的都是自家地里的鲜蔬。赶上一顿肉食那简直就是人间美味，狠不得把整碗肉都扣到自己碗里，而老妈却把它分为好几份，这样就可以连续吃上好几天。
对于孩时的记忆，现在大致忘得差不多，只知道在爷爷家度过一段很漫长的岁月。
爷爷是老革命，大公社时期还是善和村的武装部长，不过，那时还小不懂啥是革命，更不知道爷爷的过去，因为我惦记的是嘴里的那块肉。
在爷爷家吃肉也是一件不容易的事，天天辣椒蔬菜加豆腐，吃腻了就偷偷地溜到外婆家。外婆大老远见到我，就高兴地叫了起来，然后将家里储藏许久的腊肉霉鱼洗净，与各种食材搭配，我一口气吃下三碗饭。再后来，我就经常偷偷地跑去外婆家蹭饭，只为在嘴上多抹点油，多吃几块肉。
记得有一次，爷爷的战友生日大摆筵席，我屁颠屁颠地跟在爷爷的身后，爷爷一边赶着我回家一边对我囔囔，但我，还是死皮赖脸地跟着，因为有肉吃。杖着爷爷的面子，我顺利地在小孩席吃上了各种肉食，而且还是大口大口吃，生怕吃完这顿就再也没有肉吃，吃完一抹嘴就大摇大摆地回家。结果年纪比我大的小哥们就追在后面各种说道，我心想，你没吃上肉就说我，有本事自己去吃啊。回到家后，奶奶又说我，叔叔和姑姑也跟着起哄，那时，也是生平第一次觉得吃肉是一件很丢人的事。
稍大一点时，就和村里的小哥们去挖蚯蚓，摘狗尾巴草，拿着奶奶制作的简易小麻布袋，去草丛和河边吊青蛙。因为这是天然的肉食，所以每一次都很用心，运气好时会吊上巴掌大的青蛙（六七岁时的手掌），想想都是一件美事。收获差不多就哼着小曲，踩着小草溅着泥巴摇摇摆摆地回家。次日，起个大早，赶着奶奶精心烹饪的“辣椒炒青蛙”，那种美味和吃肉完全不能比喻的，现在想起，不禁咽了几口水。
后来，老爸把我和姐接回镇上，一切就显得特别陌生，虽然这里也有小伙伴，但已经没有孩时的那般快活，因为我要开始人生中的第一次旅程——上学。
记得当时一年级的语文老师特别严肃，她一讲课我就不敢动，上课拉屎在裤子里才被老师闻到，想起这段往事就不能自己，与后来调皮捣蛋地我，天壤之别。
上学是件很枯燥乏味的事，就像后来刚上班一样，总是期盼礼拜的到来，等到寒暑假期时，就是生命怒放的时刻，像脱了疆的马任性撒野。因为这一刻，我又可以回到老家，与孩时的小伙伴一起野。
回到爷爷家后，和孩时又不一样，整天要下地割稻子，浑身痒得难受，天天期待一场大雨，这样就可以安然地躲在家里吃西瓜。
有一次，还在睡梦中就被奶奶叫起，天还没有亮，却特别地凉爽，起来时，爷爷和叔叔已经扛着打谷机到田里去了，我慢腾腾地悠闲到田边。太阳升起不久，奶奶提着菜篮子过来，我知道，这是一次栖息，也是一次美食的较量，我贪婪地肉食本性再一次暴露。早餐过后，又要开始忙碌，趁着奶奶的回归，我偷懒地频率愈加强烈，磨磨蹭蹭终于等到午饭，而此时我们已经收工回家，意味着午餐过后可以好好睡上一美觉，直到午后三点。
农忙结束后，我的生命再一次得到绽放，秋高气爽的日子，和一群小哥们天天光着膀子，穿着裤叉到处折腾。
那个时节，整天都能听到蝉（知了）在柳树上、梧桐树上唧唧喳喳地叫，我们一群人就提着小竹竿到处寻找蜘蛛网，竹竿尖边緾上蜘蛛网后粘性特别强，小心翼翼地靠近蝉，蝉就落网了。后来，我们发明新的玩法，用铁丝制作一个小圆圈，再将装盐的小塑料袋缝在铁圈上，小小的改进，一天下来能捕捉十来只蝉。
农村娃忒野，啥都喜欢大胆尝试，像蝉这种昆虫，也成为我们口中的肉食，用火烤着吃外焦里嫩。逮上十来只，奶奶还会特意放在油锅里煎，此时，餐桌上的美食已无暇顾及，独自端着碗享受着这来之不易的野味。
转眼上了中学，回老家的机会愈来愈少，相反爷爷来看我们的时间愈来愈多，只有等到暑假时，才有足够多的时间在农村闲游。
那年秋天，正好是国庆假期，爷爷领着我上茶油山砍柴，茶油山都是生态丛林，各种杂草杂木特别多，所以必须提前砍掉，也是为了采摘茶油果行方便。当天来回上山砍了两次，第二次下山时已近黄昏，夜色下星空点点，最恐怖的是爷爷抄近道，领着我经过一片墓地。
爷爷轻盈地步伐早已不见踪影，那时经常看香港的各种鬼片，甩在后面的我，一想起来就害怕鬼在后脚追，走三步回头望一眼，那种心情犹如被追杀的感觉。最后是杠着柴飞快的跑，跌倒在田里迅速爬起来继续跑，跑得差点哭了，见到有人家烟火时才松了口气。好在回家后，有奶奶精心准备的美食犒劳，抚平我惊慌失措的神情。
自从那以后就不敢看鬼片，也不敢见染色的棺材，晚上睡觉直接把整个头盖着，那一年我12岁。
又过了一年，和叔叔起了个大早，准备着进深山砍柴的东西，进深山来回要两三个小时，我们带了足够的水和午餐，推着一辆大板车进山。深山中的花香鸟语就不用提，重要的是山间的野果美食，虽然叔叔提醒我不要走太远，但我已被深山中的山楂、野草莓、野葡萄、板栗等野果深深地吸引，完全没有顾及叔叔的叨唠。满载而归的下山，除了一辆车的柴以外，还有我采摘的各种野果，打那以后，就经常约小伙伴进山采摘野果。
这种生态生活一直持续到中学毕业那年，去同学家小住数日（善和村樟树形），收获颇多，同学带着自家的土枪上山打野兔（散弹火筒，又称鸟铳），我是兴奋与刺激在交集。深山中时常有各种野生动物出没，比如野鸡、野鸭、野兔、野猪、野山羊、山老鼠等，要狩到猎物却是一件不容易的事，转了半天没有发现猎物，就随便瞄只鸟开枪。那种枪声如同开山放炸药一样，轰隆隆的参杂着各种杂音，数十个弹丸从枪口飞向目标，噼里叭啦地洒落在树枝上，落空了。
回家的路上，经过一片竹林，同学用熟练的手艺，从鲜嫩的竹子里掏出一些虫子（竹虫），数十条竹虫在我眼前晃悠，看了都反胃。他却当着我的面生吃，还告诉我这是人间美味，带着一群竹虫回家，阿姨盛情的炒了一份竹虫饭，起初不敢吃，后面越吃越有味，这就是野味的魅力。
辗转多年，身处异乡，回家已成为长辈们的奢望。
2015年初，回家看到年迈的父母时，不禁想起小时候的一些事，一种解甲归田的情怀油然而生，我想，这正是长辈们所期待的。
五六岁那年，我们全家还在村里生活，爸爸在镇上工作，妈妈在家务农，承担各种家务，种菜、酿酒、做饭、洗衣、砍柴等，还包括外交（处理家里发生在外面的各种事宜，主要还是我的事）。
当时家姐读一年级，妈妈又怕我在外面惹事，也可能是让我去历练，早饭过后就带着我上山砍柴。当时我是十万个不情愿，挨不过打，所以很委屈地提着镰刀上山，进入杉树山是阴森森的，四周是笔直高大的杉树。夏天山上啥也没有，不过认识一些奇异的怪兽，比如滚屎玩的屎壳郎、恐怖的蜈蚣、恶心的千足虫、食指大的毛毛虫，还有一些想不起叫啥的怪物。
现在已记不清进深山的路，就特别怀念当时的情景，回到村子就讨好村民，让他们带我进深山，他们异样的眼神我似乎听到：脑子有病。虽然暂时进不了深山，不过在农村，特别是像善和村这样的山区，推开大门一眼望去就是大山，而这就是我短暂停留地乐趣。
正好赶上春季气温回暖，地道的野味已在各个角落蠢蠢欲动，雨后的春笋石笋破土而出，鱼儿在小河里活蹦乱跳，山里的竹鼠山老鼠已按捺不住，野鸡野鸭开始交配。这些富有生命力的动植物，是大自然生长的奇迹，也是农村餐桌上的美味，对于我们，这就是幸福。
回想起这些往事，我的内心早已澎湃，远离大都市的各种不安，空杯释怀活在当下，正是善和村人长寿的秘诀。也许，我也应该需要一次重归，去寻找天然的原始美味。
善和村红色农耕文化旅游区
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